Agriculture & Élevage

Fédération de producteurs maraîchers de la zone des Niayes, basée à Sangalkam : structuration de la filière fruits et légumes (mangues, pastèques, haricots verts) depuis 1994.

Agence publique chargée de la régulation des marchés agricoles au Sénégal (riz, oignon, pomme de terre, tomate...), issue de la libéralisation de la filière riz en 1995-1996.

Société nationale chargée de la gestion de l'abattoir de Dakar, le plus grand du Sénégal, garantissant l'inspection sanitaire et l'approvisionnement en viande de la capitale.

Volet régional du Programme National de Développement des Agropoles (PNDAS) pour Kaffrine : un module de transformation agro-industrielle à Kahi, coordonné depuis Kaolack, cofinancé notamment par la BAD.

Organisation paysanne sénégalaise née en 1985 à Méckhé (Thiès) : agroécologie, épargne et crédit rural, appui aux exploitations familiales. Plus de 5 000 membres réunis dans 77 groupements villageois, dont 61 % de femmes.

Le plus grand marché à bétail du bassin arachidier, à environ 5 km à l'est de Kaolack : ovins et bovins y affluent de tout le Sénégal, du Mali et de la Mauritanie, surtout à l'approche de la Tabaski.

Coopérative agricole fondée en 2007 au village de Diendé (région de Sédhiou), active sur les filières mil, riz, maïs et produits forestiers (miel, anacarde) en Casamance.

Startup sénégalaise agritech fondée en 2018, basée à Dakar, qui structure et finance des chaînes de valeur agricoles en connectant producteurs et marchés en Afrique de l'Ouest.

GIE Le Niokolo Koba, unité féminine de transformation du fonio et de produits locaux à Kédougou, représentée au Salon international de l'Agriculture de Paris.

GIE Thierno Hamidou Wélé, plus de 300 femmes maraîchères à Siwré Thiambé (Podor), cultivant niébé, aubergine, bissap, chou, oignon, navette et carotte.

Manobi Sénégal, fondée en 2001 à Dakar, propose des services numériques pour l'agriculture (météo, marketplace, cartographie satellite) au Sénégal et dans plusieurs pays voisins.

Entreprise agro-industrielle fondée en 2006 près de Saint-Louis, cultivant maïs doux, légumes et oignons pour l'export et le marché sénégalais.