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« Groupe de restauration emblématique de Dakar depuis plus de 30 ans, La Fourchette réunit le restaurant La Fourchette, Au Comptoir, le lounge Alkimia et le King's, ainsi qu'un service traiteur. »
Le Groupe La Fourchette a ouvert ses cuisines à Dakar il y a plus de trente ans. Acteur installé de la restauration de la capitale, il a lancé son activité traiteur en 1996 et n'a cessé de se réinventer, jusqu'à la réouverture du restaurant La Fourchette dans un nouvel écrin en 2023.
Le groupe réunit plusieurs adresses : le restaurant La Fourchette (réputé pour avoir introduit sushis et sashimis à Dakar), Au Comptoir, le lounge Alkimia et le club King's, dont la réouverture a marqué la vie nocturne dakaroise. Il propose également un service traiteur pour réceptions, mariages et événements d'entreprise.
Le groupe est implanté rue Macodou Ndiaye, au Plateau de Dakar. Contact : +221 33 842 83 84 (réservations La Fourchette : +221 33 842 66 66), fourchette@fourchettedakar.com, www.fourchettedakar.com.
Rue Macodou Ndiaye, Plateau, DakarItinéraire
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