Édifié en 1860 par l'administration coloniale au cœur du Plateau, le marché Kermel est l'un des plus anciens marchés de Dakar. Ravagé par un incendie en 1993, le bâtiment circulaire a été reconstruit à l'identique entre 1995 et 1997, avec un financement du Fonds européen de développement et de la coopération luxembourgeoise. Classé monument historique, il se distingue par sa rotonde et sa structure métallique d'inspiration néo-mauresque.

Le marché réunit des étals de fruits et légumes, de poissons et fruits de mer, de viandes et de fleurs fraîches, qui en font une adresse appréciée des ménages comme des restaurateurs du centre-ville. À ses abords, artisans et antiquaires proposent vannerie, sculptures, tissus et souvenirs, ce qui en fait également une étape touristique incontournable du Plateau.

Situé entre l'avenue Hassan II et le port de Dakar, à quelques minutes à pied de la place de l'Indépendance, le marché Kermel est généralement ouvert du lundi au samedi, de 8h à 15h. L'accès est libre : on s'y rend facilement à pied ou en taxi depuis le quartier des affaires du Plateau.