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« Important site de débarquement de la pêche artisanale en Basse Casamance, à Kafountine, où pirogues, mareyeurs et transformatrices animent quotidiennement la filière halieutique locale. »
Le port de pêche de Kafountine, en Basse Casamance, est l'un des principaux sites de débarquement de la pêche artisanale du Sénégal. Chef-lieu de la communauté rurale de Kafountine, dans le département de Bignona (région de Ziguinchor), la localité s'est développée autour de son quai de pêche, aujourd'hui fréquenté par plusieurs centaines de pirogues venues de tout le littoral ouest-africain.
Chaque après-midi, les pirogues colorées reviennent chargées de poissons et de produits de la mer, donnant lieu à une intense activité de mareyage. Le village de transformation de Tefess, attenant au quai, rassemble des centaines de pirogues et plusieurs milliers de femmes et d'hommes qui fument, sèchent et transforment le poisson selon des méthodes artisanales. Le quai de pêche de Kafountine constitue ainsi un pôle économique majeur pour l'ensemble de la Basse Casamance.
Le port de pêche se trouve dans le village de Kafountine, sur la façade atlantique de la Basse Casamance, dans le département de Bignona. Le retour quotidien des pirogues en fin d'après-midi et l'ambiance des fumoirs de Tefess en font une étape appréciée des visiteurs de passage en Casamance.
Tefess, KafountineItinéraire
