Toutes les adresses du Sénégal

Le Dagorne, brasserie franco-sénégalaise du Plateau à Dakar près du marché Kermel : l'une des plus anciennes tables de la capitale, poissons frais et patio couvert.

KeurGui, restaurant-café-pâtisserie de Mermoz à Dakar (à côté du cinéma Pathé) : brunchs, grillades, salades et pâtisseries maison, ouvert tous les jours.

Le Patio, restaurant-bar-lounge des Almadies à Dakar : cuisine du monde et sénégalaise, terrasse ombragée et ambiance festive sur la route de Ngor.

Sao Brasil, pizzeria conviviale des Almadies à Dakar : pizzas au feu de bois, terrasse et aire de jeux pour enfants, sur la route de l'aéroport vers Ngor.

La Parrilla, steakhouse argentin du Plateau à Dakar : viandes grillées au feu de bois et ambiance conviviale, à deux pas du Palais présidentiel.

Ciao Italia, restaurant-pizzeria italien du Plateau à Dakar (rue Huart) : pizzas, pâtes et saveurs méditerranéennes dans un cadre chic au centre de la capitale.

Nostra Restaurant, table italienne du Plateau à Dakar : « cucina tipica » — antipasti, pâtes fraîches, pizzas et spécialités transalpines — dans un cadre soigné et convivial.

Bayékou est un restaurant-bar lounge avec rooftop sur la plage de Ngor, à Dakar, face à l'île de Ngor. Cuisine sud-américaine et italienne, soirées à thème et concerts.

La Piazzola est l'une des tables italiennes de référence de Dakar, à Mermoz. Pizzas et spécialités italiennes dans une ambiance conviviale, régulièrement citée parmi les meilleures pizzerias de la ville.

Caesar's est un restaurant-lounge du Plateau de Dakar proposant pizzas, cuisine européenne et terrasse en rooftop. Une adresse animée pour déjeuner, dîner ou prendre un verre.

Annapurna est l'un des plus anciens restaurants indiens de Dakar. Situé aux Almadies, face au Stade de Ngor, il propose une cuisine indienne authentique et des spécialités tandoori.

Café et restaurant dédié à la gastronomie sénégalaise et ouest-africaine, aux Almadies à Dakar. Layu associe un concept store et une table mettant en valeur les saveurs et l'artisanat locaux.

Restaurant de plage convivial à Ngor, Dakar, Noflaye Beach propose fruits de mer, crêpes et spécialités locales avec une vue imprenable sur l'océan.

Restaurant de cuisine sénégalaise, africaine et internationale au cœur du Plateau de Dakar. Le Djembé est réputé pour son thiéboudienne et son mafé, à deux pas du front de mer.

Restaurant de poissons et fruits de mer sur la plage de Ngor, à Dakar. La Cabane du Pêcheur propose la pêche du jour, les pieds dans le sable, avec vue sur la baie et l'île de Ngor.

Table gastronomique emblématique de Dakar, Le Toukouleur propose une cuisine afro-fusion raffinée mêlant produits locaux et inspirations internationales, dans un cadre élégant du quartier de Point E.

Centre culturel régional de Dakar (Médina, boulevard Dial Diop) : spectacles, expositions, ateliers et formations artistiques, depuis 1972.

Galerie d'art au centre-ville de Dakar (rue Félix Faure) : depuis 1972, peinture, sculpture et artisanat d'art du Sénégal et d'Afrique.

Galerie d'art contemporain au Plateau de Dakar (av. Lamine Guèye) : expositions monographiques et collectives, programmes hors les murs.

Galerie d'art contemporain au Plateau de Dakar, antenne sénégalaise de la Galerie Cécile Fakhoury (Abidjan, Dakar, Paris) : artistes africains et de la diaspora.

Centre d'art, de savoir et de société à Dakar (Zone B) : galerie d'expositions, résidences d'artistes et programme pédagogique RAW Académie.

Espace culturel et auberge d'art à Toubab Dialaw, fondé par Gérard Chenet : architecture en pierre, théâtre de plein air, festival et résidences artistiques.

Musée d'art africain contemporain à Ngor, Dakar : plus de 400 œuvres (peintures, photographies, tapisseries, sculptures) de la diaspora africaine.

Réserve communautaire d'environ 10 400 ha créée en 2001 à Palmarin (Fatick), dans le delta du Saloum : hyènes, oiseaux, lagunes et tannes. Site Ramsar.

Flèche de sable à l'embouchure du delta du Saloum, marquant la fin de la Petite-Côte : site naturel et lieu de culte sérère, près de Palmarin (Fatick).

Musée-mémorial national dédié aux victimes du naufrage du bateau Le Joola (2002), au port de Ziguinchor, sur les bords du fleuve Casamance.

Ancienne demeure du président-poète Léopold Sédar Senghor à Fann Résidence, Dakar, transformée en musée et ouverte au public depuis 2014.

Musée dédié aux femmes du Sénégal, installé à la Place du Souvenir africain sur la Corniche Ouest de Dakar : histoire, parcours et créations féminines.

Galerie publique d'art du Sénégal, créée en 1983, au 19 avenue Hassan II à Dakar-Plateau : expositions d'artistes sénégalais et étrangers, entrée libre.

Cité d'artistes plasticiens créée en 1998 à Dakar : une cinquantaine d'ateliers d'artistes sénégalais et africains, expositions et résidences, sur la route de Yoff.

Aire marine protégée créée en 2004 au large de Joal-Fadiouth, dans la région de Thiès. Sur environ 17 400 hectares (174 km²), elle protège le bras de mer, la mangrove et les dépendances maritimes de la commune, au service de la biodiversité et de la pêche durable.

Lac salé temporaire de la zone des Niayes, situé dans la région de Thiès entre les dunes de la Grande-Côte et le plateau de Thiès. Important site pour les oiseaux d'eau, c'est l'un des plus grands lacs des Niayes après le lac Rose.

Réserve ornithologique créée en 1978 à l'embouchure du marigot de Kalissaye, dans le delta du fleuve Casamance (région de Ziguinchor). Petits îlots sableux protégés, site de reproduction de sternes, pélicans et tortues marines.

Réserve spéciale d'avifaune classée depuis 1965 dans le département de Dagana, à une soixantaine de kilomètres de Saint-Louis. Vaste zone humide d'environ 46 550 hectares, inscrite à la convention de Ramsar, remise en eau en 2017 et refuge majeur pour les oiseaux d'eau.

Forêt classée en 1940 sur environ 800 hectares, dans le département de Pikine, considérée comme le principal poumon vert de Dakar. Gérée par les Eaux et Forêts, elle joue un rôle clé pour le climat urbain et la biodiversité, malgré une forte pression de l'urbanisation.

Réserve naturelle créée en 1986 près du village de Popenguine, sur la Petite Côte (région de Thiès). Sur environ 1 000 hectares de collines et de littoral restaurés, elle protège une flore et une avifaune remarquables, gérées avec les femmes de la localité.

Plus haute cascade du Sénégal (environ 100 m), nichée au pied du massif du Fouta-Djallon, dans la réserve naturelle communautaire de Dindéfélo (région de Kédougou). Site naturel réputé pour sa vasque, sa forêt et la présence de chimpanzés.

Parc national d'environ 5 000 hectares créé en 1970 près d'Oussouye, en Basse-Casamance. Forêt dense, savane guinéenne et mangroves abritant une riche faune. Fermé au public depuis de nombreuses années en raison de la situation sécuritaire.

Parc national créé en 1976 sur la Langue de Barbarie, à une vingtaine de kilomètres au sud de Saint-Louis. Sur environ 2 000 ha entre le fleuve Sénégal et l'Atlantique, il protège oiseaux migrateurs, tortues marines et une célèbre île aux oiseaux.