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« Entreprise agroalimentaire fondée en 2014 à Ziguinchor, La Casà Fruits transforme et exporte mangues séchées, amandes et huile de cajou de Casamance, certifiées bio et Global G.A.P. »
Fondée en 2014 à Ziguinchor par de jeunes entrepreneurs sénégalais, La Casà Fruits est une unité de production qui ambitionne de contribuer à l'industrialisation et à la transformation des produits agricoles de la Casamance. L'entreprise valorise deux filières emblématiques de la région : la mangue et l'anacarde (noix de cajou), cultivées en abondance dans les vergers de Basse Casamance.
La Casà Fruits transforme et commercialise des mangues fraîches et séchées, des amandes de cajou décortiquées ainsi que de l'huile de cajou pressée à froid. Sa production répond à des référentiels de qualité reconnus à l'international, dont les certifications BIO EOS, GLOBAL G.A.P. et GRASP, qui attestent de bonnes pratiques agricoles et sociales tout au long de la chaîne de production.
L'unité de production se trouve au 27, quartier Château d'Eau, à Ziguinchor, chef-lieu de la Casamance. L'entreprise, qui emploie entre 10 et 30 salariés selon les périodes, est joignable par courriel à contacte@lacasafruits.com et via son site internet. Aucun numéro de téléphone public fiable n'a pu être confirmé au moment de la rédaction ; les horaires ci-dessous correspondent à une amplitude standard d'unité de production agroalimentaire, à vérifier auprès de l'entreprise.
27, Quartier Château d'Eau, Château d'Eau, Ziguinchor, 27000Itinéraire
