Casamançaise — SODECA

Entreprise agroalimentaire fondée en 2014 à Ziguinchor, La Casà Fruits transforme et exporte mangues séchées, amandes et huile de cajou de Casamance, certifiées bio et Global G.A.P.

Casa Industries SA, entreprise agroalimentaire de Ziguinchor transformant des produits locaux de Casamance (anacarde, fruits, céréales) en sirops, confitures et friandises.

Groupement d'intérêt économique fondé en 2001 à Bignona par Maïmouna Sambou, pionnier de la transformation de la mangue et d'autres fruits locaux (dont le madd) en pulpe et jus en Casamance.

Petit atelier artisanal de transformation de la noix de cajou dans le village de Senghalène, près d'Oussouye : une activité pionnière en Casamance, fondée par un retraité de la fonction publique agricole.

Unité industrielle de trituration d'arachide de la SONACOS à Ziguinchor, maillon important du tissu agro-industriel de la Casamance, productrice d'huile brute et de tourteaux d'arachide.

Filiale sénégalaise du groupe marocain COPELIT, COPELIT Afrique transforme et exporte de la farine et de l'huile de poisson depuis son unité de Mbaling, à Mbour, l'un des grands centres de pêche du Sénégal.

Ferme Avicole du Centre, exploitation avicole basée à Kaolack, au cœur du bassin arachidier, active dans l'élevage et la commercialisation de produits avicoles dans la région.

Ferme Gandiole, exploitation agricole et avicole sénégalaise proposant fruits, légumes, produits laitiers et volailles élevés localement, dans le respect du terroir et du savoir-faire sénégalais.